10 заведений для вкусного завтрака

10 заведений для вкусного завтрака

Какова традиция завтраков в Кыргызстане? Есть ли она вообще? Раньше никогда не задумывалась о завтраке, как о целой церемонии. Ну, завтрак завтраком. У большинства кыргызских семей на завтрак греют вчерашний ужин. 

Обед у нас больше ассоциируется с чем-то деловым и «междудельным». Если куда-то красивыми и нарядными выходить, то это только на ужин. А вот завтрак?! Многие его ведь просто пропускают или так быстренько перекусывают, чтоб не опоздать на работу и т.д.

Традиции завтрака я основательно научилась на землях бывшей Османской империи. Это у нас сравнительно недавно в моду вошли бизнес-завтраки, а они уже давно и работу за завтраком обсуждают, и на свидания друг друга на завтрак приглашают. А на выходных могут часами готовить завтрак, как мы беш бармак, а потом всей большой семьёй сидеть и завтракать до обеда или даже вечера. И вообще, это очень волшебно, когда ты начинаешь свой день с хорошего настроения и вкусного завтрака, будто задаёшь некий смысл тому, как именно стартовала новая страница жизни длиною в день.

Ну, а теперь делюсь с вами некоторыми заведениями нашей столицы, где вы точно сможете найти завтрак. А какой именно – читайте дальше.

Relax Coffee

Символичное начало с заведения, где вы окунётесь в атмосферу турецких завтраков и вообще турецкой кухни. Тут можно заказать сет, где и яйцо вкрутую, и сигара барек, и разные виды сыра, картошка фри, оливки, варенье, мёд, сметана и все дела + очень странно и «бедно» порезанные кусочки (вот прям кусочки) блинов 😀

Можно в придачу заказать менемен. Если вы спросите, что это такое – это типа наш омлет с добавлением лука, перца и помидора. Очень вкусное создание, особенно если добавить сыр. Ну, и как же без насыщенного турецкого чая в чашках с тонкой талией.

Зачастую тут можно увидеть представителей турецкой национальности, которые сидят на веранде с чашкой чая, курят свою очередную сигарету и с серьёзным лицом о чём-то очень важном беседуют. Это уж точно придаёт атмосферу Турции, потому что там беседы + курение со своей традиционной чашкой крепкого чая – тоже как часть их традиции, вот честное слово!

Pierre Coffee

Когда Pierre только открылся, он сразу напомнил мне и внешне, и внутри (даже салфетки) сеть кофеен Kavhe Dünyası, существующий в Турции. Поэтому для многих, кто когда-то проживал там, Pierre Coffee своим меню и интерьером обратно переносит тебя туда. Сет завтраков тут примерно, как и в Relax Coffee – стандартный турецкий набор.

Единственное, атмосфера тут немного строже как будто. А так, если вы живёте на верхах (как сейчас модно говорить) можете спуститься в Pierre.

Sierra Coffee

Как бы я ни пыталась найти вкусный завтрак в Сиерре, мне это никак не удалось. Каши, сэндвичи и тосты так себе, панкейки больше похожи на мини-коржи для мини-пирога. Кофе по утрам я не пью, я его вообще не пью, так что Sierra меня почти никогда не привлекает своей кухней, и хожу я туда исключительно по делам или на встречи, инициированные не мной.

Да, и на обед приходила я много-много раз в разные филиалы причём, но ни разу не вышла со словами «Было вкусно!»

Adriano Coffee

Не раз после раннего утреннего рейса хотелось позавтракать перед тем, как поехать домой. Что хорошо в Адриано, так это то, что некоторые филиалы открыты 24 часа. Но это не меняет дело, ведь кухня открывается всё равно утром, так что, если вы захотели позавтракать в 5 утра, то вам смогут предложить лишь десерты да чай (а десерты у них зачастую слабенькие…упс!).

История с панкейками точно такая же, как в Sierra Coffee: не американские блины, а американский пирог. Но в целом меню завтрака тут чуть вкуснее. Омлет можно заказать или сырники, блины или круассаны с чаем. Кстати, чай «Ягодный микс» тут был очень вкусным года 3-4 назад, сейчас он стал не очень. Пожалуйста, верните тот «вкусный вкус»!

Social Coffee

В Social Coffee, по моему мнению, больше приходят за атмосферой. Завтраки тут каким-то особым вкусом не отличаются, но посидеть на летнике в филиале на ул. Раззакова при ясной и тёплой погоде доставляет удовольствие. Да и подают всё очень симпатично. С ягодами, присыпками и тому подобное. Но люди чаще приходят сюда за кальяном, чем за завтраком.

Boris Coffee

Ещё одно место, которое подкупает своей атмосферой. Свежие круассаны или любая другая выпечка будут ждать вас прямо у входа. Заказать можно английский завтрак или по-отдельности омлет, глазунью и т.д. Но скажу сразу: тут больше хочется наброситься на десерты от «Наша марка», потому что они так хлопают своими глазками на витрине, что можно забыть, что ты пришёл за завтраком.

Бублик

Бублик может похвастаться своими бубликами (а как иначе?..ибо придётся сменить название) и крем-супами, но точно не завтраками, потому что они тут в принципе стандартные на вкус. Увы, сахарная пудра не спасёт ни блины, ни сырники. Потому хожу туда на обед или ужин.

Bellagio Coffee

Съедобно. Шучу! А нет, не шучу. Съедобно и довольно вкусно. Стандартное меню из блинов и каши разбавлено омлетом с сёмгой и очень интересным на вид омлетом со шпинатом.

У них сейчас 50 % скидки на завтраки в филиале на пр. Мира. Не благодарите! 😀

Terracotta Coffee

Не десерт оставила своего фаворита. Выбор завтрака в меню тут невелик, но в этом и вся привлекательность – голова не болит при выборе. Вы можете заказать английский, турецкий или итальянский завтрак по вкусу.

Единственный минус этого заведения – выход курящего зала в некурящий. Двери курящего зала почти всегда открыты, потому в некурящем пахнет дымом, а это неприятное обстоятельство для тех, кто не дружит с сигаретами + не всегда администраторы бывают приветливыми при входе/выходе.

Salvador Cafe

В прошлом году впервые побывала на юге нашей родины. Самсы и плов, конечно, попробовала, но как же без завтрака? Кашу рисовую во многих заведениях готовят «таксебешно»: переварят, не доварят или слишком жидкой подадут. Но этого не случилось в Salvador Cafe в городе Ош. Подали всё так красиво и аккуратно, а самое главное, что вкусно. Вкус омлета я и позабыла, но какая у нас случилась любовь с его блюдцем не забуду точно 😀 Ныне это заведение носит название Buhara Tea House. 

Как-нибудь ещё расскажу про волшебные манты южной столицы. Но сегодня не об этом. 

А пока будьте здоровы и завтракайте!

Пы.Сы. Одни кофейни в списке, ёлки-палки! Знаете места с классным завтраком? Делитесь в комментариях срочно! Нужно сходить и отведать там вкусностей. Если там и вправду вкусно, то +100500 вам в карму моментально 🙂

Добавить комментарий

Закрыть меню