Топ 6 мест: где попить вкусный кофе в Бишкеке

Топ 6 мест: где попить вкусный кофе в Бишкеке

– Мне американо кингсайз, пожалуйста

С этой фразы начинается день у нашего колумниста, Мээрим Абдрахмановой. Мээрим перепробовала кофе везде, где только возможно. Также, колумнист OKNO обучалась мастерству бариста и знает толк в хорошем кофе. По мнению Мээрим, не все кофейни города могут предложить действительно хороший вкусный кофе. 
Выбор кофейни зависит от цели вашего визита: это может быть деловая встреча, “поболтать с друзьями” или же выпить кофе покрепче, чтобы настроиться на рабочий день. Мээрим Абдрахманова предлагает вам свой личный список мест, где попить вкусный кофе в Бишкеке. 

Начну, пожалуй, с очень удобной системы “кофе на вынос”.
Мой фаворит – кофейня ОКНО (нет это не кофейня нашего издания, как многие думают).

Вы видели это милое окошко с одним столиком прямо на проспекте? Если присесть там с чашечкой капучино и мысленно отрезать это место от всего Бишкека, можно даже представить, что вы сидите в каком нибудь мега милом и уютном городе Европы. Недорогой и действительно вкусный кофе, и не так важно, какой вы предпочитаете – капучино или классический американо. 

Всеми любимый Куликовский

View this post on Instagram

Ура! Теперь магазины открываются раньше! Друзья! У нас отличные новости! По многочисленным просьбам наших гостей – то есть по вашим просьбам – мы пересмотрели график работы нескольких магазинов. Теперь аж 4 магазина готовы радовать вас вкусным кофе и свежей выпечкой с самого раннего утра. Весна ул. Калыка Акиева 66 график работы: 8.00 – 21.00 Ак-Эммир ул. Усенбаева 47 график работы: 8.00 – 21.00 9 мкрн ул. Байтик Баатыра 6/1 график работы: 8.00 – 21.00 7 мкрн Ул. Юнусалиева 171/1 график работы: 8.00 – 21.00 Во всех магазинах вам сварят вкусный кофе. А в магазинах “Весна”, “Ак-Эммир” и “9 мкрн” у нас есть печи, в которых мы готовим выпечку прямо в самих магазинах. В магазин “7 мкрн” печь мы пока не поставили, но гарантируем, что выпечку привозим туда всегда самую свежую. Теперь вы можете забежать к нам перед работой, зарядиться кофеином и взять круассан или синнабон на завтрак. Или пахлаву, а то и чак-чак, чтобы угостить коллег. Приходите! Все 4 магазина ждут вас с 8.00 до 21.00 Увидимся! #вкусныеистории #любимыйкуликовский

A post shared by Кондитерский дом "Куликовский" (@kulikov_kg) on

Как по мне, это больше кофе на вынос + магазин, чем кофейня. Но от этого я не люблю его меньше. К моему большому счастью, в любой из точек Куликовского, вне зависимости от того, кто варит кофе – он всегда вкусный. Оттенок вкуса не горький и при этом не совсем приторно мягкий. Любимое сочетание: американо и классический круассан.

Лучший кофе на вынос – Кофемания

Мнение не только мое, а и десятка опрошенных мною людей, как профессионалов,  так и просто любителей кофе. Для меня Кофемания – загадка. Имея столько точек по городу и большое количество бариста, они умудряются не терять качество и вкус кофе. Поясню, что имею в виду.  На вкус кофе влияют несколько основных факторов: кофейные зерна, степень их обжарки, настройка кофемолки, и сам бариста, причем последний влияет чуть ли не на 60%. Вы, наверняка, замечали, что в одной и той же кофейне вам подают разный кофе. Попробуйте понаблюдать, какой бариста вам варит кофе. В Кофемании же любой бариста сварит вам его обалденно вкусно.

Ну, а теперь несколько моих любимых мест, где можно посидеть и выпить самый вкусный кофе. Пишу о кофейнях, не принимая во внимание меню с едой, и не вношу в список новые кофейни, так как пока ни одна из них не запала мне в душу. 

Coffee Shop

Многие слышали об этой кофейне или видели ее, но к моему удивлению, она не так популярна среди моих знакомых. Интерьер кофейни очень классический, все в темно коричневых оттенках, с интересными элементами декора.
Кофейня специализируется именно на профессиональной варке кофе. Также, имеется магазин с необходимой посудой для варки в домашних условиях и кофейне. А самое главное – это настоящий кофе. Кхм…кхм… цены выше среднего.

Уже достаточно популярная кофейня Hygge Coffee

Мега милые бариста варят ну очень вкусный кофе. Мне нравится наблюдать за их увлеченной работой, за тем, как они вкладывают душу в каждую чашку кофе. Может быть именно поэтому я снова и снова возвращаюсь в Hygge Coffee. По мне, их отличительной чертой является то, что они всегда экспериментируют с сортами кофе, не давая приесться одному вкусу. 

Ну, и конечно же Просто Кофейня

Место, у которого есть нехилая армия поклонников. И это вполне заслуженно.
У кофейни своя неповторимая атмосфера, которой пытаются безуспешно добиться новые кофейни. В Просто Кофейне неважно какой кофе вы пьете, будь-то эспрессо или банальный латте – вы никогда не разочаруетесь. 

Добавить комментарий

Закрыть меню